中老年卷进团播赛道:前几年流行吃螺旋藻,有没有坚持下去的,吃了身体有什么好处
前几年流行吃螺旋藻,有没有坚持下去的,吃了身体有什么好处
螺旋藻是一种生长在淡水和盐水中的生物。
这是一种叫做蓝细菌的细菌,通常被称为蓝绿藻。
就像植物一样,蓝藻可以通过光合作用从阳光中产生能量。
阿兹特克人早在那一天就食用螺旋藻,但当NASA提出螺旋藻可以在太空中生长并供宇航员使用时,螺旋藻又变得流行起来(1) .
螺旋藻的标准日剂量为1 - 3克,但剂量为最多10克每天都得到有效利用。
它实际上是非常令人惊奇的营养。
一汤匙( 7克)干螺旋藻粉含有(2) :
蛋白质:4克。
维生素B1 (硫胺素) :11 %的RDA。
维生素B2 (核黄素) :15 %的RDA。
维生素B3 (烟酸) :4 %的RDA。
铜:21 %的RDA。
铁:11 %的RDA。
它还含有适量的镁、钾和锰,以及我们需要的几乎所有其他营养素。
只有20个卡路里和1.7克可消化的碳水化合物。
这意味着螺旋藻可以简直成为地球上唯一最有营养的食物。
一汤匙螺旋藻含有少量脂肪(约1克),包括约1.5 : 1的ω- 6和ω- 3脂肪酸比例。
螺旋藻中蛋白质的质量被认为是优秀的,与蛋。它含有我们需要的所有必需氨基酸。
人们经常声称螺旋藻含有维生素B12,但这是错误的。它含有伪维生素B12,尚未证明对人体有效。希望我的回答对你有帮助。
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