鹅肝成了县城土特产:绍兴黄酒配梅干菜怎么样
绍兴黄酒配梅干菜怎么样
#了不起的城市#
绍兴老酒配梅菜蒸肉才是绝配,祖籍绍兴的周恩来总理生前很喜欢梅干菜扣肉,曾用此菜宴请过美国前总统尼克松。
以前绍兴人过年八仙桌上一定会有这碗扣肉,扣肉里面的梅干菜还会配上其他的作料,例如板栗,小鱼干之类的都可以放。现在在市场里也能买到这个梅干菜扣肉,色泽很浓郁。酒店的点菜本上也能看到“梅干菜扣肉”的身影,而且酒店都会进行改良,做出更美的造型。
所以,饮黄酒,吃扣肉才是王道,并不是黄酒配梅干菜。
到此,以上就是小编对于鹅肝成了县城土特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹅肝成了县城土特产的1点解答对大家有用。
Amysql_youhua_articlehuaunyuan($article);