买假爱马仕退货遭拒：闺蜜从新西兰背回麦卢卡蜂蜜几大罐，她对这种很贵的蜂蜜赞不绝口，真有这么好

闺蜜从新西兰背回麦卢卡蜂蜜几大罐，她对这种很贵的蜂蜜赞不绝口，真有这么好

首先介绍一下，麦卢卡蜂蜜不是一个品牌，而是一种类别的蜂蜜，就如我们熟知的桂花蜜，枣花蜜一个意思，麦卢卡蜂蜜是麦卢卡花上采的蜜。

麦卢卡蜂蜜被誉为新西兰“国宝”级蜂蜜，深受国内外高端消费者的追捧，普通消费者对其却知之甚少。

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麦卢卡蜂蜜有什么特别？

简单来说，麦卢卡蜂蜜可以归结2个特点：

有特效！

价格高！

蜜蜂采蜜，因花朵品种不同，形成了不同口味的花蜜。麦卢卡则是一种桃金娘科灌木，在新西兰南北两岛和澳大利亚都有分布。麦卢卡蜂蜜名义上属于“独花蜜”，但没人保证蜜蜂只在一种植物上采蜜。

几千年来，人们都通过使用或外敷蜂蜜来进行杀菌。所有的蜂蜜都含具有杀菌作用的过氧化氢。而麦卢卡蜂蜜含有一种将其与所有其他蜂蜜区分开的特殊属性。这些独特的属性是由新西兰科学家Peter Molan博士发现的，他于1982年开始了对麦卢卡蜂蜜的一系列研究。抗菌有特效，这是麦卢卡蜂蜜的特点之一。

麦卢卡蜂蜜的另一个特点是，贵！！

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市场上麦卢卡蜂蜜售价能高达上千元每斤，是普通蜂蜜的数十倍甚至上百倍，堪称蜂蜜中“爱马仕”。

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麦卢卡蜂蜜因贵易招假

据报道，新西兰每年大约只出产1700吨麦卢卡蜂蜜,但仅在英国每年就销售了大约1800吨标注为麦卢卡的蜂蜜;而在全球范围内,每年大约销售1万多吨标注为麦卢卡的蜂蜜。

我国国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局公布的进境食品安全风险预警，进境麦卢卡蜂蜜中检出外源碳-4植物糖不符合标准要求产品（＞7%），做退货处理。

另外，在深圳市消委会前期的活动中，也曾有麦卢卡蜂蜜检出外源碳-4植物糖超标。

国内外市场在售的麦卢卡蜂蜜纯正度堪忧。

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五花八门的麦卢卡蜂蜜分级

麦卢卡蜂蜜的售价与其分级成正比，而市场上对于麦卢卡蜂蜜的分级方式众多，MGO、UFM、TA、PA、NPA五花八门的分级让消费者们眼花缭乱。

常见的麦卢卡蜂蜜分级方式有UMF和MGO两种，其后相应数值对应不同的分级。只有通过相应的认证，才能在产品的标签上标注UMF和MGO严格意义上说，UMF体系是一种经过注册的标准体系，其检验机构名为“活性麦卢卡蜂蜜协会”。

UMF取Unique Manuka Factor “独特麦卢卡因子”之意，通过检测抗菌效用； UMF分级一般有“5＋”、“10＋”、“15＋”、“20＋”和“50＋”等。代表抗菌效果，UMF值越高，则抗菌效果越明显。

MGO是后来成立的一个注册商标，Methylglyoxal (MGO)就是中文食用甲基乙二醛，正是这种活性化合物使麦卢卡蜂蜜具有了可靠的抗菌性。根据MGO体系进行的检测也成为衡量麦卢卡蜂蜜的一种方式。较为常见的有“100＋”、“200＋”、“550＋”等，数值越高，单价越贵。

关于TA、PA、NPA

总活性TA（Total Activity） =过氧化氢活性PA(Peroxide Activity) +非过氧化氢活性（Non-peroxide Activity）蜂蜜活性TA用来描述抗菌活性（大部分蜂蜜中都有）。

麦卢卡蜂蜜中都含有PA和NPA两种活性，但是蜜源不同，两种活性成分的比例不一致，所以功效也会有区别。

1、过氧化氢活性PA所有蜂蜜都有不同水平的过氧化氢活性。过氧化氢的抗菌原理是释出新生氧，对细菌组分发生氧化作用，干扰其酶系统而发挥抗菌作用。

2、非过氧化氢活性NPA 活性比过氧化氢更为稳定，不会因为光和酶分解，活性会随着时间的推移增强，而且抗菌能力比过氧化氢强大。麦卢卡蜂蜜中MGO的抗菌活性属于非过氧化氢活性NPA。

但是在科学界，蜂蜜究竟对人体有多大药用价值仍存在争议。

另外，有专家指出，麦卢卡蜂蜜中MGO的含量可人为调整。因此，消费者在选购过程不必要追求过高级别。

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还想买麦卢卡蜂蜜，怎么买？

麦卢卡蜂蜜真不真？活性物是不是匹配标签宣称？为指导消费，深圳消费者委员会、龙岗区消费者委员会、盐田区消费者委员会，共同委托深圳市品质消费研究院，对深圳市场及主流网购平台销售的麦卢卡蜂蜜开展比较试验。本次比较试验共涉及麦卢卡蜂蜜25款，由工作人员模拟消费者的方式进行购买。

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