阳澄湖李鬼蟹已上市：哪里的大闸蟹最好吃？有人知道吗

哪里的大闸蟹最好吃？有人知道吗

大闸蟹，绝对是秋季美食界的明星！论名气，阳澄湖绝对一哥！加上产量有限，更是一蟹难求，市场上更是“李鬼”众多！其实论蟹只有品质之分，无地区品牌之别！大闸蟹养殖国内多省份都有！辽宁，山东，江苏，安徽，浙江，江西，湖北，皆有好蟹。其中长江水系为佳！尤江苏蟹市场占据较大！这和江苏省内，湖泊众多，河网纵横，平原地多有关，长江以北的里下河地区更甚！特别江苏兴化市有着河蟹第一市（县）之称！ 大闸蟹是季节性产品，不时不食，到了农历九月正是品蟹之季！挑选健康，活力十足，且肚脐饱满，蟹爪捏去硬的母蟹，都称的上美味！而再过半月左右，公蟹也到了品蟹佳季。建议每次两只为佳，大闸蟹味道鲜美，滋味醇厚，稍多有肥腻之感！ 总之寻常人吃蟹不要刻意品牌之分，学会挑蟹！如线上购买，找实在商家或养殖户！放图两张，乃中秋左右蟹的实拍

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