叶国富回应入股永辉:costco会影响中国零售业的格局吗
costco会影响中国零售业的格局吗
首先COSTCO开业第一天的盛况我相信大家都知道了。各种东西都是一抢而光,主要的原因还是东西好而且便宜。那么到底有什么魔力能引起如此火爆的场面呢?
第一天火爆场面
第二天依然排队
甚至凌晨就来排队了......
COSTCO到底为什么火?
名创优品创始人叶国富曾经说过:“Costco只是没有来到中国(大陆),如果它来了,中国现在的零售业全部会死光。”话虽耸人听闻,但也侧面印证了Costco在零售业从业者心目中的地位。原因就是:
1,卖货不赚钱
不同于普通商超,Costco 采取了“会员制”的方式——只有成为会员,你才有资格进入超市采购商品。会员全球通用,一人办卡,三五好友七大姑八大姨都能一起使用。由于是会员制,所以在商品的利润上面压到了很低的程度。整体毛利率低于14%,大部分商品的毛利率仅为10%—11%左右。国内同行永辉的综合毛利率在2018年为22.15%,高鑫零售为24.79%,远高于Costco。可能你要问了,毛利润那么低怎么生存呢?这个很简单,Costco最大的利润其实来源于会员费。2019财年前三季度,Costco会员费收入23.02亿美元,净利润为25.62亿美元。也就是说,Costco的利润不来自卖货,而是几乎全来自会员费。同时在美国的Costco大部分都是自己的地,租费上也省去很多费用,占比高达80%。
2,商品求精不求多
消费者进入Costco门店,看到的不是普通超市那种不同商品琳琅满目的景象,而是成箱的同种商品以仓储形式堆放。商品品类追求少而精,每种商品只精选两到三个品牌,而且销量绝对不小。这样做的理念是:在同一品类中精选高质量的商品,减少消费者挑选商品的时间。
3,不赚钱也不要紧
举个例子,Costco成立至今三十多年,同期美国通胀好几倍,有这么一款超便宜的热狗契税套餐价格一直没变过,还是1.99美元,还有非常美味的烤鸡只卖4.99美元,每年要卖出超过5000万个,这两个每年都是贴钱卖的,要贴三四千万美元。Costco的CFO曾经说过:“只要你们想要,我们愿意每年在利润中拿出三千万到四千万美元,让烤鸡不涨价。”而为了这只烤鸡,Costco专门斥资2.75亿美元在内布拉斯加建鸡肉处理厂。看来这家超市,在价格上真是下足了成本。
总结:
模式上是有别于中国零售业的,会员制是最大亮点。从利润结构上也非常凸显这一点,抛弃了商品的利润,给人的感觉就是你去买东西压根就不是为了赚你的钱。人总会有一种贪便宜的心理,当然也希望商品越便宜越好。
我觉得Costco在中国最大的问题就是供应链。支撑Costco维持高性价比、保证自有品牌质量的关键因素之一,在于商品供应链的把控能力。招商证券零售组的研究报告中提到,Costco对供应商的要求极高。以肉类供应商为例,他们必须要满足Costco对价格、数量、质量等无数要求才能与之合作:首先,Costco对食品安全要求极高,他们拥有自己的认证实验室,配备了科学家并进行独立抽样检查;其次,Costco对商品的需求量极大,因此合作商必须具备大量生产的能力;另外,Costco对于成本控制也十分严格,供应商可能还必须改善自己的物流以达到要求。Costco也很难将其在欧洲或美国的优势商品搬到中国,光是进口的税率就将大大冲抵掉价格优势。这一点应该会有一定制约。
沃尔玛旗下的山姆超市进入中国时间相对久,也实行的是会员制度。从整个战略上看山姆并没有大规模的在中国铺开,就上海而言数量并不多。就我自己而言,不管去一趟Costco还是山姆时间成本都太久了。我宁愿找家附近的超市去,价格上反正也习惯了。
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