绝味回应卖不动了：一年少卖1378吨，周黑鸭的“鸭脖”为啥卖不动了

一年少卖1378吨，周黑鸭的“鸭脖”为啥卖不动了

2018年周黑鸭年报营业32.12亿 归属母公司股东利润5.4亿。2017 年全年净利润 7.6 亿 ，比2017年减少了2个亿 净利润上不去的主要原因是销售成本的快速攀升 以2018年年报为例 营业32.12亿 销售成本13.64亿 销售成本大约占42.5%

再加上管理层盲目扩张大量的开门店导致门店分布不均 地理位置好的地方开的多也增加租金成本 有的地方开的少，地方没有工厂。只能远程运输，也增加了运输成本和产品的损耗。卖的也就贵了，也容易导致，出现门店售卖临期过期的产品。现在的老百姓，买东西就图个便宜。虽然你的东西好，但是价格太高，直接就把老百姓给了竞争对手例如煌上煌 绝味鸭脖。毕竟做同类产品的不止周黑鸭一家。周黑鸭的生存环境不是特别乐观 同行竞争激烈，容易被替代。

3·15”期间，江西有媒体曝光周黑鸭江西南昌中山店出售临期产品，顾客吃一次拉一次 。门店招聘新人面试不用健康证 ，不规范售卖产品、卖给客户超期的产品，系统提示卖不了，店员用还在保质期的产品条形码代替，且不给购物小票 。目的就是为了防止客户知道自己购买的产品已经超期。虽然公司想给顾客带来的好的体验，但执行的过程中变了味。也影响了客户对周黑鸭的口碑评价，也给周黑鸭带来了不小的影响。

打铁还需自身硬，综合上述周黑鸭销量下降，卖不动也不是没道理的。

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