爷爷卖南瓜饼1元1个:#暖暖的胃道#如何操办一场让所有人都惊艳的家宴
#暖暖的胃道#如何操办一场让所有人都惊艳的家宴
可以试试下面这个搭配,有荤有素,有主食,说不定家里人会喜欢哦!
辣椒炒肉
首先准备材料:五花肉,青尖椒,红干椒,蒜瓣,大葱,姜片。准备好后将葱,姜切片,青椒切条,蒜瓣切片,准备一口锅加水烧热,放入葱片,姜片。把五花肉倒入锅中,倒入料酒,盐进行调味,大火烧开,小火慢炖,炖熟后取出,切片。准备炒锅加油烧热,放入切好的五花肉,然后放青椒进行翻炒,放生抽和盐调味继续翻炒一会,然后放入蒜片翻炒,等到青椒炒软之后放一点盐调味,均匀翻炒后出锅即可
豆沙南瓜饼
首先准备材料:南瓜,面粉,红豆沙。准备好后将南瓜放锅中蒸熟,然后取碗,放到碗里,用勺子压成泥,放一旁备用,然后把南瓜泥和面粉混合,和成面团,醒大约半个小时,然后把面团揪成剂子,在中间放上豆沙,团成球,然后慢慢压成饼,准备炒锅加油烧热,放入南瓜饼煎熟,待南瓜饼两面炸成金黄色后出锅即可
香菇烧豆腐
首先准备材料:豆腐,大葱,蒜瓣,小葱,青椒,香菇。准备好后先处理食材,将豆腐切成丁,葱切成葱花,蒜瓣和青椒切成片,小葱切成末,香菇切成片。准备汤锅加水,放入豆腐和鲜蘑菇片煮一下后取出备用,准备炒锅加油烧热,放入八角,葱花,香菇进行翻炒,然后放入料酒,老抽调色。放入煮好的豆腐,再加一点水(大约末过豆腐),放入一点盐进行调味,放少许糖,小火慢炖,待汤汁收的差不多的时候放入青椒片,稍微烧制一下,加入水淀粉勾芡,淋上香油,撒上香葱就可以出锅了
羊排汤
首先准备材料:羊排,大葱,姜,干辣椒,八角,花椒,枸杞,调料这边需要准备:盐,料酒,胡椒粉准备好后将胡萝卜切成片,大葱,姜切片,干辣椒切段。准备汤锅加水烧开,放入剁好的羊排焯水,焯好后捞出来清洗干净,沥干备用,另起汤锅加油烧热,放八角和花椒炸香后放入大葱和姜片炒出香味后放入羊排,然后放料酒,倒入超过羊排的水,大火烧开,待羊排快熟的时候放入胡萝卜,炖熟后放盐和胡椒粉出锅即可
以上就是我的回答,希望会对你有所帮助!
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