吃素半年加重脂肪肝：为什么瘦人也会得脂肪肝

为什么瘦人也会得脂肪肝

小A身材匀称苗条，但姑娘一直把XS当成终极目标。为了减肥，三顿都吃烫过的菜，不沾荤腥不碰水果。三个月滴油不沾后，她最终如愿穿上XS的裙子，但同时也检查出了脂肪肝……

我这么瘦，怎么就得了脂肪肝，这是为什么呢？让华山医院来详细地解答，无论胖瘦都得好好看看如何远离脂肪肝。

胖子才会得脂肪肝，这是大多数人的想法。

但临床上体检查出患脂肪肝的患者，有很大的一部分人不仅不胖，反而非常瘦，形同A4纸片人。他们不吃荤腥，依旧中招。

医生表示，喜食大鱼大肉，容易得脂肪肝不假。

这是脂肪肝形成的最主要原因，而胖人多偏爱三高（高脂肪、高糖、高盐）食物，所以世人认为胖子会得脂肪肝的观点存在合理性，但不绝对。

如果瘦子长期做两件「坏」事，同样会加入脂肪肝病患大家庭。

1、节食

将蛋白质和脂肪从日常饮食中剔除，长期下去必然会导致营养不良。

肝脏内需要有脂肪和蛋白质，才能参与葡萄糖的制造。如果食物中没有脂肪可运入肝脏，人体内的脂肪便成了「替代品」，被运到肝脏。

脂肪好解决，但是蛋白质缺乏，就比较麻烦了。没有蛋白质，意味着氧化酶、脂蛋白、载脂蛋白都会缺货。

首先，氧化酶缺乏，肝脏里的脂肪酸只能合成中性脂肪。其次，脂蛋白和载脂蛋白缺乏，便无法转运脂肪。这些脂肪堆在肝脏里，时间久了就变成脂肪肝。

解决对策：

日常饮食务必做到营养均衡，不节食，不偏食，三餐规律，荤素合理搭配，不饿着自己，也不吃得太撑。

养成这样的饮食习惯，脂肪肝就会无计可施。

至于具体的饮食内容，可适当增加番茄、木耳、海带、黄瓜、芹菜、苹果、山楂、百合、枸杞、绿茶等，这些食物都有利于消除脂肪肝。

2、饮酒+熬夜

饮酒伤肝，而且它是导致酒精性脂肪肝的主因。

男性每天摄入乙醇40g以上，并坚持5年；

女性每天摄入乙醇20g以上，或者2周内每天摄入乙醇80g，就非常容易患酒精性脂肪肝。

尤其节食+饮酒+熬夜，三箭齐发，你离脂肪肝就不远矣。

*乙醇摄入量=饮酒的重量×0.8×度数百分比（如8度酒，百分比值为8%）

解决对策：

最好不喝酒，必须喝，那就少喝。不要主动酗酒，控制酒瘾，可降低患脂肪肝的概率。

因此，要提醒诸位热衷减肥的爱美女性，减肥并不能通过节食的方式进行，日常饮食也不能彻底拒绝脂肪、蛋白质等物质。

它们是身体必须的营养物，不吃它们，等于跟身体过不去，迟早会垮掉。

减肥，最关键还是要多运动以及均衡营养，才能健康地瘦下来，也可避免被脂肪肝盯上。

指导专家：复旦大学附属华山医院消化科副主任丁伟群副教授

参考资料：复旦大学附属华山医院-【科普】我那么瘦，为什么还有脂肪肝？

到此，以上就是小编对于吃素半年加重脂肪肝的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃素半年加重脂肪肝的1点解答对大家有用。