吃素半年加重脂肪肝：吃素一年，脂肪肝竟然加重了，为何吃素不管用

吃素一年，脂肪肝竟然加重了，为何吃素不管用

单纯吃素的话不仅会提高患脂肪肝的风险，也会让脂肪肝病情加重，下面我们具体来分析一下它们的原因：

第一：转化，主食过多转化为脂肪

素食者基本不吃荤菜，但为了饱肚子，还是要吃米饭、面条等主食，这些主食都是由水稻和小麦经过加工而成，在加工过程中，可能损失了70%~90%的维生素和矿物质、90%的膳食纤维。

因为没有膳食纤维的参与，也没有一定量的油脂，食物很快就会从胃排空到肠道，又快速被转化成葡萄糖，吸收入血，此时，血糖水平急速上升，随之而来的是胰岛B细胞分泌大量胰岛素。

胰岛素的作用是降低血糖。在胰岛素的作用下，一部分血糖变为能量，被人体组织细胞利用、消耗；还有一部分变成肝糖原、肌糖原；还有一部分血糖就转变成了脂肪。

僧人日常静坐运动少，能量没有得到大量消耗，所以血糖更多地向着脂肪的方向转化，累积在体内很多部位，包括肝脏，这是就导致脂肪肝的原因之一。

第二：代谢，蛋白质缺乏影响脂肪代谢

胰岛素不仅可以让多余的血糖转变为脂肪，同时也会促进肝脏生成更多的胆固醇，这也是导致脂肪肝的另一个重要因素原因。

脂肪在人体内的运输和代谢靠的是蛋白质，即各种载脂蛋白。肝脏是体内脂类物质的主要代谢场所，如蛋白质摄入不足，脂肪运输就会遇到障碍，囤积在肝脏内。

素食者不吃荤菜，体内完全没有动物蛋白的摄入，而又没有从其他途径充分补充，往往容易出现蛋白质缺乏，尤其缺乏优质蛋白。这是导致脂肪肝的另一个重要因素。

脂肪肝日常饮食要注意什么？

患上脂肪肝以后一定要对自己的饮食和作息做出一个合理化和科学性的安排，应该好好的控制自己的饮食脂肪的一个摄入量，并且要严格的控制，还要对自己的体重做好监督，每天要计算好自己的营养摄入情况，脂肪肝的患者平时应该减少脂肪的摄入，可以适量的多吃水果和青菜，并且可以多吃一些纤维素比较高的食物，这些食物可以很好的控制患者的血脂情况，保证自己有足够的营养。

要严格的控制脂肪的摄入，并且糖类也是要好好的控制，因为这些物质都是会增加自己身体胰岛素的一个分泌情况，从而形成脂肪，如果是酒精性肝病的患者，应该好好好的考虑到自身营养的一个问题，每天一定要摄入足够的蛋白质，因为身体对蛋白质的需求是十分的重要，可以保证一个人体日常的营养所需。

饭后坚持一杯枸杞仰甘青茶有助于血糖稳定。枸杞仰甘青茶源自古代医书《证治要诀》，其主要的配料为决明子、菊苣、蒲公英、枸杞以及白茅根。具体做法是将这些材料按比例碾碎，然后放入茶包泡茶喝。由于自己配造比较难控制好配比，达不到理想的调理效果，因此最好选择现成的枸杞仰甘青茶。

功效解析：决明子清肝火，具有降血脂、减少胆固醇的作用，其甲醇提取物有着明显的护肝作用。菊苣可以帮助修复受损的肝细胞，帮助保护肝脏，此外能够帮助减少肝脏脂肪，以及肝脏的毒素，提升肝细胞修复速度。而蒲公英能够帮助祛肝火，消炎。枸杞可以养肝固精，其甜茶碱可以避免肝脏存储过多的脂肪，对防治脂肪肝有作用。白茅根可以减少肝脏损害，帮助清肝解毒，改善肝功能。通过以上这些配料的相互配合，从而有效的辅助防治脂肪肝，保护肝脏，从而达到养肝护肝的目的。

到此，以上就是小编对于吃素半年加重脂肪肝的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃素半年加重脂肪肝的1点解答对大家有用。