重庆辟谣洪水中吃席：有人对农村水席感兴趣吗？好吃吗

有人对农村水席感兴趣吗？好吃吗

这个就是我小时候心目中宫廷宴。可以说是每个农村人儿时的味道，很赞！！

每个地方都有自己特色的流水席，小时候最喜欢的，恐怕就是这个吧，可以吃好多好吃的。

我自幼身长在农村，对农村的感情也是非常的深厚，因为身在农村，对农村里面的风俗习惯是非常的了解的。在农村，邻里之间都是非常的和谐的，谁家种的蔬菜吃不完，就会送一点给邻居，谁家农忙人手不够，大家都回去帮忙。不像城市里面，大家都住对面，谁对不认识谁，很是尴尬。农村最让小编记忆都深刻的就是流水席了，在我们这边被称为“一条龙服务”，就是谁家帮酒席了，请“一条龙服务”，他们能从买菜、做菜、上菜和卫生，都能全包了，根本不需要雇主的操心，一次性全部办好了。

农村人生活不像城里人那么的富裕，所以没有钱在酒店办酒席，像喜宴、寿宴、生日宴一般都是在家中办宴席。流水席虽然价格便宜，但味道特别的好，一般都是一些家常菜，所以吃起来让人感到很亲切，这就是家乡的味道。每次吃流水席，都是熟悉的人坐在一起，然后大家边吃边聊。等到上菜的时候，大家抢着端菜，不是因为自己喜欢吃，就抢着拿，而是将这盘菜端给喜欢吃的人的面前。

做流水席分工很明确，有洗菜的，切菜的，做菜的，上菜的，虽然觉得很累，但大家都很开心。一般做菜都是在院子里面搭建一个土灶，然后一口大锅，这就是简单的厨房了。然后把锅刷洗干净，就可以做菜了，一个人负责往锅中放菜，一个人负责翻炒，然后一个人将盘子洗干净，然后将盘摆开，菜炒好后就盛到盘中里面，一共有几个人桌子，就有几桌菜，和酒店是一样的。

随着生活的提高，流水席的菜式也越来越多，但价格很实惠，酒店里面的宴席一桌就是上千元，而且农村的流水席也就300多元钱，分量多，也能吃的饱，比酒店的菜要实在的多。很多人都说农村的流水席虽然便宜，但不卫生，其实不然，农村的流水席虽然制作的环境不如酒店的，但每道菜都是货真价实的，而且做流水席的人一般都熟人，所以都不会有什么问题的。

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