辟谣厨师捞地沟油:到现在为止有没有关于转基因有害的例子
到现在为止有没有关于转基因有害的例子
到目前为止,全世界没有任何地方出现过任何能够证明转基因有害的事件,种种关于转基因有害的传说,后来都被证明是谣言。可以肯定地说,将来也不会有,不可能发生。
学过高中生物的人都知道,所谓基因就是DNA,也叫染色体(它能被碱性溶剂染色,便于在电子显微镜下观察),其微观结构是双螺旋长链,长链由许许多多的小短链连接而成,这些小短链的排列组合方式决定着一定的生物性状,这种排列组合被称为生物密码。可喜的是这些密码已经被科学家完全破解,正是因为破解了生物密码,才有了转基因技术的出现。DNA的化学成分就是脱氧核糖核酸,它存在于一切生物体之内,一切生物都依赖脱氧核糖核酸来繁殖后代,只有少量病毒是靠RNA(核糖核酸)复制自己的。不管它的短链如何排列,脱氧核糖核酸本身是无毒的。所以不管我们吃了转基因还是非转基因的食品,其中所含的基因链都不会对我们造成任何伤害的。
所谓转基因就为了使某种生物更好地具备适合人类需要的性状而在其基因中植入一段或多段其它物种的基因片段。正是因为科学家已经准确掌握了生物的哪一种性状是由哪一个基因片段表达的,才能准确地将表达此性状的基因片段植入受体的基因长链。植入的目标是明确的,相比于杂交育种的盲目性,可以说转基因技术是一个质的飞跃,是人类科学史上的一座不朽的丰碑。
最早的转基因技术在农业上的应用,大概是上世纪七十年代末(很早看的资料,具体时间记不太清了)。日本科学家在一种水稻的基因链中植入了大豆的基因片段,使得这种水稻能够像大豆一样利用根瘤菌固氮,也就是说让这种稻子能够将大气中的氮气自己合成氮肥,从而节省了大量的肥料和人力。从此之后,转基因技术迅速发展,在很多国家多种领域得到了广泛的应用。总之,我们普通人对于转基因的种种担心和恐惧,完全是不必要的。相信我们能想到的包括没想到的,科学家们早都考虑过了,我们完全是在杞人忧天。
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