韩抗议泡菜译辣白菜：做韩国泡白菜为什么有人说需要萝卜

做韩国泡白菜为什么有人说需要萝卜

您好！对于泡菜（辣白菜)里要不要放萝卜条，您就得看看我的讲解了。

准备食材有白菜、辣椒膜（延边独有的泡菜料，网上可买到），苹果梨，冰糖，盐牛肉粉，白萝卜条。

腌制步骤

1.白菜洗净沥干，从底部中间切开，分为两半。

2，叶面上均匀的的抹上盐，涂抹后腌制6-8个小时。

3.腌制好的白菜洗净，沥干、握干水分。

4.用辣椒膜，均匀涂抹在白菜上，然后放入苹果梨片、白萝卜条、冰糖、牛肉粉，然后再次涂抹。

5.把腌好的白菜放入保温盒里，放置阴凉处放置一天发酵，一天后放入冰箱里冷藏3天即可使用。

回答完毕，希望能帮到您!

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