湖南出现大量鸡公虫：湖南叫鸡公怎么做

湖南叫鸡公怎么做

擦材料，鸡肉400克，红椒适量，蒜苗少许

调味料*盐3克，味精1克，醋8克，酱油10克

制作方法*

鸡肉洗净，切块；红椒洗净，切圈；蒜苗洗净，切

段。

1. 锅内注油烧热，下鸡块翻炒至发白后，加入蒜苗、

红椒一起炒匀。

2. 再加入盐、醋、酱油翻炒至熟，加入味精调味，起

锅装盘即可。

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