哮喘患者吞活鱼治病：小朋友吃鱼过敏，有什么好办法吗

小朋友吃鱼过敏，有什么好办法吗

宝宝吃鱼过敏能吃鱼吗——不要吃

　　最好不要吃鱼，因为鱼肉中含有的组织胺，没有正常分解，而被人体吸收，进入免疫系统，会令过敏病症发作;并且不要以为用高温烹饪就可以分解鱼肉中的组织胺，因为累积在鱼肉中的组织胺并不会因为调理烹煮而分解，所以宝宝最好不要吃鱼。

宝宝过敏最好三岁以后再吃鱼

　　孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉;若是过敏的孩子，建议至少等到孩子3岁后再试一下吃鱼。

　　研究者发现，一岁前每月只要给婴儿吃两三次鱼肉，已经足以显著降低他们一岁之后过敏的风险。在英国，八分之一的孩子都受过敏症困扰。过敏症可能导致皮肤出现红斑、瘙痒，非常痛苦，而且目前还没有绝对非常有效的处理方法。在个别严重症状的病例中，宝宝甚至需要从头到脚都用棉敷料包扎。而花粉病在青少年中的发病率则达到五分之一，跟过敏一样，两种症状都可能最终导致孩子出现哮喘。

　　虽然过去的研究证明过，孩子早吃鱼的保护效果可以持续到4岁，但科学家认为这种好处实际上可以持续更长时间。瑞典斯德哥尔摩的卡罗林卡医学院的专家记录了3285名婴儿的数据，包括1岁、2岁、4岁、8岁和12岁的饮食。他们密切关注这些孩子中有多少人最终会出现过敏症状。

　　鱼类在瑞典孩子的饮食模式中占据重要位置，数据显示，80%的宝宝每个月至少吃两次。他们比起不吃鱼的宝宝，过敏的风险都显著降低。

　　不过，研究尚未明确哪种鱼最有效。在研究报告中，科研人员表示：“婴儿时期经常吃鱼可能降低变应性疾病的风险，这种效果可以持续到12岁。”变应性疾病包括过敏性鼻炎、哮喘、结膜炎、湿疹、食物过敏、药物过敏和严重过敏反应等。

吃鱼要学会辨别新鲜度

　　首先，从外观来看，新鲜的鱼体表面，鱼鳞附着完整，眼部明亮清澈，且鳃色呈鲜桃红色，腹部完整不破裂;

　　其次，以气味来判断，新鲜的鱼体及鱼鳃无异臭;

　　最后，可用触感来判断，新鲜的鱼体以手指按压，鱼肉本身具有弹力感。只要从这三步骤来检查，大概就可以买到新鲜的鱼。

　　在此建议大家买鱼时，除了要谨慎挑选鲜度高的鱼，最好也能当场请鱼贩把鳃和内脏清除干净，以避免鱼肉受这两处的细菌污染;

　　买回家后，先以淡水(自来水)冲洗鱼体后，活鱼最好现煮现吃，如需低温冷藏或冷冻，也应尽快烹调食用。据报道，家庭在制作时加适量的雪里蕻或红果，可使鱼中组胺下降65%以上。也可加适量的醋酸（食醋），破坏组胺。腌制时，应该劈开背，加25%以上的食盐防腐。

　　一般来说，只要多注意这些日常生活上的小动作，就能帮助我们预防鱼类过敏性中毒的发生。

　　吃鱼过敏，是先天性食物过敏的一种，无法藉由饮食来改善;其症状的严重程度，则视个人的体质而异，一般人在12小时内即可恢复，若以抗组织胺药物治疗，则可更快痊愈。

到此，以上就是小编对于哮喘患者吞活鱼治病的问题就介绍到这了，希望介绍关于哮喘患者吞活鱼治病的1点解答对大家有用。