顾客喝粥被收洗碗费：洗碗可用海绵吗

洗碗可用海绵吗

可以，海绵吸附力较强。

海绵容易富含水分，且厨房通常比较阴暗潮湿，是病菌最好的滋生环境，所以海绵使用完后，要拿到通风处风干，还可用药用酒精增加消毒效果，且约2星期就要把海绵放于煮沸的水中煮1次，用高温杀死细菌，但注意不宜放于微波炉或烤箱中加热，因为海绵多为塑胶制品，温度太高时，会释放出毒素或溶解。

如果发现海绵严重变色，或发霉且有不明凹洞，说明海绵使用太久、含大量细菌或曾经被病媒啃咬，这时一定要及时更换海绵，即使没有上述所列举的任何情况，也必须在固定时间内更换海绵，保持海绵清洁。

扩展资料：

洗碗注意事项：

1、吃完饭在收拾碗筷的时候，切莫把碗摞在一起，一定要把盛生熟食品的碗盘分开，（和生熟食品分开是一个道理）防止细菌交叉感染，先洗盛熟食的碗，再洗盛生食的碗。

2、也要把带油的碗和不带油的碗分开，先洗不带油的碗后洗带油的碗。

3、用过的碗筷一定要及时的清洗，大多数上班族，因为上班时间不赶趟，习惯把碗筷收拾完放在水池中用水泡上，等下班回来再洗碗，这样对身体是最有害的。因为人体的一些疾病传播微生物，附在用过碗的碗边，会很快的在残留物里快速繁殖，如果单纯的是洗一下碗，不经过消毒，这些细菌会吃到肚子里去。

4、喝粥用过的碗，和没有油的凉菜或咸菜用过碗，用水直接冲洗即可，避免使用洗洁精。

5、在洗盛有油的碗筷的时候，油太重的碗可以先用纸把碗擦拭一遍，然后再放少量的洗洁精洗。洗洁精一定要稀释，不要放入过多洗洁精，否者会因为用水清洗不净，造成对人身体健康产生不良的影响。

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