万科开启瘦身计划：猪肉价格成上涨趋势，到底会持续多久

猪肉价格成上涨趋势，到底会持续多久

是啊！既无猪卖，又无人买猪肉，这猪肉上涨趋势会不会是传说中的“有价无市”呢？怎么会有持续性？简直令人难以置信。从网上发布的价格表上看，涨幅收窄，13地上涨，6地下跌，7地持平，如果我们把12日价格表与前两天价格相比较，生猪价格并没有上涨多少，我们天天喊猪价上涨，其实涨幅并不大，我认为生猪价格浮动还在合理区域，平均价格仍然在36元/公斤左右。

6月份CPl涨幅2.5%，我国没有通胀压力存在。如果说，目前猪价上涨，原因还是期货、股市炒作有很大关系。长江中下游大雨持续，汛期加剧，给生猪调运带来困难，造成长江中下游安徽、山东、江苏、浙江生猪价格上涨过快。华北、东北因5月岀栏一批生猪了，生猪存栏量下降，而标猪出栏减少。据农业农村部消息称，生猪产能恢复正常年份尚需时日，缺猪局面可能延续到2021年春节后，年内猪肉价格大幅回落可能不现实。据养殖户介绍，生猪从生产到出栏需要14个月，今年上半年生产下来的仔猪至少要到2021年春节前才能出栏，而且数量有限。养殖户们也不容易，尤其是中小养殖户需要购进仔猪补栏，现在一头仔猪又涨到3000元/头，而今年春节后补栏仔猪价格在3500元/头，仅仔猪成本就使中小养殖户利润所剩无几，如果采取宏观调控政策打压猪价格和肉价格，中小养殖户又会纷纷退出，又会出现“退养潮”，没有利可图了，会有一批养殖户不能维持下去，这对生猪产能恢复是不利的，对生猪产业健康发展不利，生猪价格和猪肉价格更降不下来的，消费者想吃十几元一斤的猪肉更加遥遥无期！

尽管生猪产能恢复正常还需要很长时间，但猪肉上涨不具备持续性，猪肉价格一时半会儿降不下来，但大涨可能性也没有了。10号中央冷冻储备猪肉再次投放2万吨到市场，这是年内累计投放43万吨猪肉了，后期逢节仍然会投放猪肉来平抑肉价的。7月——8月是猪肉消费淡季，猪肉供求相对平衡。从农贸市场上看，虽然缺猪，但不缺猪肉，从春节以来，市场猪肉供应宽松，价格仍然在春节前后价格水平。预计，长江中下游即将“出梅”，生猪调运很快恢复正常，在没有消费拉动的情况下，生猪及猪肉价格很难持续上涨。猪肉价格上涨过快，也不利于养猪产业发展，没有人愿意吃，猪肉卖给谁，生猪卖给谁来屠宰？我们在照顾养殖户利益同时，也要想想消费者承受能力，消费心理。可以说，从春节至今，零售市场猪肉一直疲软，再涨，猪肉只能是“有价无市”了。据我所知，我们这边人都说；“涨价吧，大不了我不吃猪肉了”。从消费端来看，猪肉价格已经不能再涨，再涨养殖户存栏生猪会压栏没人要了，吃亏的还是养殖户，占便宜的可能是投资者。

其实国家宏观调控政策是“保价稳供”，促进生猪产能尽快恢复正常年份水平。生猪及猪肉价格稳定下来才能对养殖户、屠宰、零售、消费者都有利。我的观点是，猪肉价格不会上涨了，更谈不上持续性了。近期猪肉价与2月份价格持平。

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