榴莲一斤跌破10元：为何近期有些地方水果涨价均超30%

为何近期有些地方水果涨价均超30%

这是一个综合性问题。

1.首先随着cpI变化，水果属于生活必需品价格波动是很正常的。

2.产量是一方面，天气原因，觉得了水果的产量，当然价格也会跟着变化。

3.人工，物流成本。由于很多农产品

撒药，施肥，摘果不能实现机械化，要靠人工作业。以樱桃为例，摘果，选果，装果，完全是100%人工，现在农村干活的平均年龄50岁。效率低，但费用是每年递增的。大部分果园按小时计算工资。

4.资本介入。

实体费用大，利润小。很多风投转入农产品，而随着生活水平的提高，水果在一个家庭的消费比例越来越高。以我家为例，我家是三口之家，女儿5岁。每周的蔬菜开支基本上在20-30元，鱼肉蛋50元/周，水果家里根据季节不同，买的水果不太一样。以本周为例，香蕉4元，每周在10元，西瓜2元一斤，基本上每天半个8元，按5天就是40元，蓝莓每周一次，30元，樱桃30元，哈密瓜10元，杨梅15元，荔枝30元，菇娘20元，山竹30元。这周水果消费花费200元左右。水果在家里日常消费的比例越来越大。所以，就会有资本介入，控制一下耐存储的水果。市场批发商3天进不到货，他们

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