养胃谣言或把胃养废：喝粥喝牛奶养胃是谣言吗？为什么

喝粥喝牛奶养胃是谣言吗？为什么

很多有胃痛、胃酸、胃胀毛病的人都有这样的经验，胃不舒服了就吃点流食，如稀粥、牛奶甚至热水，就会缓解一些胃部不适的症状。因为这些食物大都比较清淡、对胃的刺激也小，但如果说这就是养胃了，难免有误入歧途的嫌疑。

说实话，胃病患者是不宜太过频繁的喝粥的。首先粥里面的水分较多，会冲淡消化液的浓度，不利于食物的消化和吸收；其次流食性食物胃排空的速度都比较快，使得胃部暴露于损伤因子的时间延长，不利于胃病的康复；最后稀粥的营养成分有限，长期喝会造成营养不良问题，更不利于病情康复了。

同样的，胃病患者也不宜太过频繁的喝牛奶。牛奶的营养成分尽管比稀粥要丰富很多，但毕竟也是流食，同样有稀粥的弱点。更重要的是，牛奶会刺激胃酸的大量分泌，不利于对胃黏膜的保护，因此也要少喝。

所以我们应该提倡的是“护胃”的概念，而不是“养胃”的概念。如何食物都需要通过胃肠道的消化吸收，才能成为我们身体的营养物质。因此只要吃饭，就会增加胃肠道的负担。将胃的健康状态保护好了，我们才能更好的利用食物中的营养物质，养护好自己的身体。

护胃的核心，其实就是好好吃饭：

1、一日三餐、按时按量；细嚼慢咽、心情愉悦；

2、吃饭八分饱，饭后不要立刻剧烈运动；

3、注意饮食卫生，预防急性胃肠炎的发生；

4、清淡饮食，切忌吃盐、吃肉、吃油脂太多；

5、胃不舒服时，不要吃太多辛辣刺激性食物，也不要吃太多粗糙难消化的食物；

6、戒烟戒酒，服药时一定要留意药物对胃肠道的刺激，尽量选择刺激小的药物、剂型或者服用方法；

7、经常参加体检，及时治疗“小毛病”；有必要的话，接受一下胃镜检查，防患于未然。

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